9 главных мифов о похудении, которые мешают сбросить вес

Начался ноябрь, и многие уже вовсю готовятся к новогодним праздникам. Кто-то покупает подарки близким, кто-то заранее украшает дом, а некоторые садятся на диету, чтобы привести себя в форму к концу декабря.

Пытаясь похудеть к Новому году, люди часто прибегают к сомнительным методикам, которые не помогают избавиться от лишних сантиметров, а иногда даже приводят к набору веса.

Какие мифы про похудение существуют и чем они могут навредить? Как похудеть без вреда для здоровья и без возвращения «излишков» назад? Разберёмся в статье.

Миф №1: «Если не есть Х, я похудею»

Вместо «Х» называются самые разные вещи – жиры и углеводы, сахар и соль, фастфуд, мучное, глютен и многое другое. Это очень неправильно!

Все нутриенты по-своему важны:

• Углеводы – основное «топливо» нашего организма. Они обеспечивают полноценную работу всех внутренних органов и систем, влияют на обменные процессы, пищеварение, дыхание и активность мозга;
• Жиры обеспечивают нас энергией, помогают усваивать некоторые витамины и минералы и положительно сказываются на внешности – смягчают кожу, укрепляют ногти, придают волосам сияние;
• Белки – главный строительный материал клеток организма, который отвечает за энергетический баланс, а также участвует в транспорте питательных веществ и выработке различных ферментов.

Чтобы не навредить организму, важно соблюдать правильный баланс БЖУ. Отказ от углеводов или жиров, который часто практикуют на различных диетах, может серьёзно ударить по печени, почкам и желудочно-кишечному тракту в целом.

Конечно, бургеры и шоколадные батончики уже не так полезны для организма. При желании их можно исключить из рациона, но это совсем не обязательно!

Есть можно всё, главное – в меру.

Миф №2: «Нельзя есть после шести»

«Не есть после шести» – распространённое правило, которого придерживаются многие худеющие люди. Некоторые заходят ещё дальше – например, пробуют интервальное голодание или пропуск приёмов пищи (обычно завтрака или ужина).

Все эти подходы в корне неверны. Да, они снижают общую калорийность рациона, но вдобавок к этому вызывают сильное чувство голода.

Чтобы не уходить в постель голодным, ешьте за 2–3 часа перед сном. Впрочем, и такие рамки не обязательны – некоторые диетологи считают, что организму всё равно, когда именно Вы едите. Главное – придерживаться суточной калорийности.

Миф №3: «Строгая диета – единственный выход!»

Пытаясь избавиться от лишнего веса, большинство людей садится на диеты, – и чем они строже, тем лучше. Кто-то сидит на яблоках или огурцах, кто-то ест только куриную грудку, а некоторые и вовсе отказываются от еды, заменяя её соками и чаем.

Есть множество строгих рационов для похудения: монодиеты, голливудские и модельные диеты, безуглеводные планы питания или, например, диета «Любимая», во время которой чередуются питьевые, фруктовые, овощные и белковые дни.

Меню у всех этих вариантов разное, но суть одна – создать дефицит питательных веществ, чтобы запустить процесс жиросжигания.

В какой-то степени этот миф правдив – жёсткая диета поможет Вам похудеть. Но, скорее всего, эффект продлится недолго. Это связано с тем, что при резком снижении калорийности заметно замедляется обмен веществ.

В результате, когда Вы возвращаетесь к обычному рациону, организм не справляется с таким количеством калорий, и всё оседает на боках и животе.

Если Вы хотите избавиться от лишнего веса насовсем, лучший вариант – не строгая диета на пару недель, а грамотно сбалансированный рацион, которого нужно придерживаться всю жизнь.

Миф №4: «Если есть/пить Х, точно похудеешь!»

Худеющие люди записывают во «враги» множество продуктов. Но есть и обратная сторона – некоторые продукты считаются «друзьями», которые помогают похудеть.

Здесь распространено сразу несколько мифов.

1. «Продукты с отрицательной калорийностью». Так называют пищу, на переваривание которой тратится больше энергии, чем в ней содержится. К этой категории относят сельдерей, рукколу, спаржу, свёклу, авокадо и многое другое.

На практике всё работает иначе. В среднем на переваривание блюда организм тратит не более 10% его общей калорийности. И такие полезные продукты, как сельдерей и руккола – не исключение.

Самые большие затраты на переваривание у белка – и это всего 30% от его общей калорийности, в то время как для «отрицательного» эффекта значение должно быть выше 100%.

2. «Жиросжигающие продукты». Так называют пищу, которая помогает улучшать обмен веществ и сжечь имеющийся жир. Жиросжигателями считаются имбирь, ягоды годжи, грейпфрут, ананас, острый перец, зелёный чай и многое другое.

В чём-то этот миф правдив – существуют исследования, изучающие эффект жиросжигания от употребления разных продуктов. Некоторые из них принесли положительные результаты. Но, к сожалению, все данные актуальны только на клеточном уровне, и переносить их на реальный рацион пока нельзя.

На данный момент теория «продуктов для жиросжигания» не имеет достаточно доказательств, поэтому не стоит пытаться похудеть, закусывая тортик ананасом.

3. «Два литра воды в день». Это крайне распространённый и в то же время довольно опасный миф. Вода действительно полезна для организма, но формула «два литра в день» подходит не всем.

Потребление воды зависит от многих факторов:

• Вес человека;
• Текущий рацион;
• Температура воздуха;
• Интенсивность нагрузок.

В среднем рекомендуется выпивать около 40 г воды на каждый килограмм веса. Таким образом, если Вы тяжелее 80 кг, употребляете много острого или активно занимаетесь спортом, потребуется больше, чем 2 литра в день.

Миф №5: «Детокс поможет сбросить вес»

Многие порталы, посвящённые похудению, рекомендуют проводить «чистку» от токсинов. Считается, что в организме человека накапливаются вредные вещества, которые нарушают работу внутренних органов, тормозят обмен веществ и, конечно же, таким образом мешают похудению.

По факту детокс – медицинская процедура, которая проводится только при сильной интоксикации. Если у человека нет никаких тяжёлых патологий и он не отравлен, его организм способен справиться с токсинами, азотистыми шлаками и продуктами распада самостоятельно.

Помощь в виде БАДов и смузи ему не нужна.

Миф №6: «Чтобы похудеть, нужно потеть!»

Многие люди убеждены: если интенсивно потеть, жир начинает сжигаться. Чтобы сбросить лишние килограммы, они делают горячие обёртывания, ходят в баню и сауну, сидят в кедровой бочке, надевают костюмы с инфракрасным прогревом или бегают в куртке в тёплое время года.

Повышенное потоотделение и в самом деле помогает избавиться от лишних сантиметров, но к жиросжиганию это не имеет никакого отношения. Вес и объёмы уходят исключительно за счёт выведения влаги из организма.

Безусловно, сами по себе баня и обёртывания хорошо воздействуют на организм. Они помогают улучшить кровообращение и ускорить обмен веществ, положительно сказываются на иммунитете, придают коже эластичность и сияние. Если не переусердствовать и не надеяться, что можно похудеть только при помощи потоотделения, это отличные процедуры.

Миф №7: «Если качать пресс, живот уйдёт»

К этой же категории можно отнести «скручивания и обруч сделают мне талию», «махи ногами помогают похудеть в бёдрах» и многое другое.

К сожалению, упражнения на ту или иную зону не помогают избавиться от лишних сантиметров. Они расходуют калории и способствуют похудению, а также повышают тонус мышц в нужной области. За счёт этого фигура выглядит более подтянутой.

В некоторых случаях, выполняя упражнения на определённую группу мышц, вместо похудения можно добиться обратного эффекта. Это связано с тем, что мышцы стали больше, а жировая прослойка ещё не сожглась.

Миф №8: «Если я занимаюсь спортом, можно есть всё»

Занятия спортом очень полезны для организма, но они расходуют довольно малую часть обычной суточной калорийности. Именно поэтому похудеть, только занимаясь спортом и не следя за рационом, не получится.

Если Вы хотите избавиться от лишнего веса, соблюдайте простое правило – тратьте больше калорий, чем потребляете вместе с пищей. Если Вы съедите целую пиццу, пару бургеров и ведёрко мороженого за один вечер, сжечь всё это одной пробежкой уже не получится.

Таким образом, спортсмены могут позволить себе есть больше, чем те, кто пренебрегает физической активностью. Но без перегибов!

Миф №9: «Я точно не могу похудеть!»

Некоторые люди безуспешно пытаются похудеть в течение многих лет, а в результате окончательно теряют всякую надежду. Им начинает казаться, что похудеть в их случае просто невозможно, ведь у них «наследственность» и «широкая кость».

На самом деле, генетическая предрасположенность к полноте действительно существует. Но далеко не каждый человек, который её имеет, страдает от лишнего веса. 

В вопросе похудения очень многое решают физическая активность, пищевые привычки и, конечно же, сила воли человека.

Как похудеть к праздникам, не навредив здоровью? Об этом поговорим в следующих статьях цикла. Ждите их с нетерпением!